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            江西农康农副产品配送服务有限公司
            农康是如何安全控制食品卫生
            来源: | 作者:农康 | 发布时间: 484天前 | 178 次浏览 | 分享到:

            一级检测:产品源头检测,严格选择供货商;全程跟踪。生产基地全程质量控制;定时评审供应商,确保品质质量。

            在蔬菜种植方面严格按无公害标准种植,使用有机肥料和国家规定使用低毒杀虫剂,并在采摘前十五天内不得再使用杀虫剂,采摘前必须进行农药残留测试,经测试合格后方可采摘。

            猪肉设专人全程监控,入库时必须凭动物检疫部门检疫证和车辆运输消毒检疫证入库。

            对于副食调料品。首先对合作单位进行实地考查、评估,经考查评估合格后索取该企业的资质证明和卫生质量监督部门3个月以内的检测报告,签订合同后方可合作,进货时我们仍需定期对该企业进行监督。

            二级检测:入库检测。用检测设备检测蔬菜农药残留、肉类是否注水、甲醛含量、豆制品黄曲霉素(俗称吊白块)调味品、大米等送卫生防疫站抽样化验并送质量监督部门检测。

            三级检测:出库检测。送货员对货品进行抽样复查,如发现问题,立即实行召回制。


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